Karácsony a világ körül: Kanada [7]

Lassan mindenki ünnepi hangulatba öltözteti szívét-lelkét, így én ezzel az izgalmas, kalandos és érdekes utazással szeretném szebbé tenni a napjaitokat egészen karácsonyig, kedves olvasóim. Az utazás során bepillantást nyerhettek közeli és távoli országok karácsonyi hagyományaiba, érdekes szokásaiba. Kellemes pillanatokat!

Az 7. állomás: Kanada

Kanada hatalmas ország, ahol nagyon sok etnikum él, így a karácsonyi szokások tekintetében legalább ilyen kulturális sokszínűség mutatkozik meg; még a tősgyökeres kanadaiaknak is gyakran vannak francia, német, angol, ír vagy skót felmenőik, így a karácsonyi hagyományoknak számtalan hatás nyomán alakultak ki.

Általánosan elmondható, hogy a gyerekek a Télapóban hisznek, és mindenki büszkén hirdeti, hogy Kanada a Télapó hazája. Az ország egyes részein az év 365 napján ünneplik a karácsonyt, még városoknak is ünnepi – és fura 🙂 – neveik vannak:

Reindeer Station (Rénszarvas Állomás) – Északnyugati Területek
Christmas Island (Karácsony szigetek) – Új-Skócia
Sled Lake (Szánkó-tó) – Saskatchewan
Holly (Magyal) Ontario
Noel (Karácsony) – Új Skócia
Turkey Point (Pulyka-pont 🙂 – Ontario
Snowflake (Hópihe) – Manitoba

Kanadai önkéntesek évente 200.000 órát (dokumentált adat) töltenek azzal, hogy segítenek a Télapónak megválaszolni az összes levelet, melyet a gyerekek küldenek, a világ minden pontjáról.

Kanadai karácsonyi hagyományok

A keleten található tartomány, Új-Skócia egyik nagyon szép és régi hagyománya, hogy a legnagyobb és legszebb fenyőfát küldik Bostonba (USA), köszönetként a Halifax robbanásban nyújtott amerikai segítségért. A bostoni lakosok nagyra értékelik ezt és roppantul szeretik is a hagyományt, mely szerint a főtéren felállított fa égőinek meggyújtásával kezdődik a karácsonyi időszak.

Szintén egy itteni hagyomány szerint a karácsonyi időszak 12 napján (December 26. és Január 6. között) maszkot viselő emberek kis csoportja énekelve, csengőt rázva és zajt csapva járja végig a szomszédságot, cukorkákat és más finomságot kéregetve. Ha a házigazda nem találja ki, kit rejt a maszk, csatlakoznia kell a csapathoz. Ez a szokás nagy népszerűségnek örvend a felnőttek körében. Néhány tartományban azonban tiltott ez a tevékenység, mert koldulásnak minősül.

Sinck Tuck az eszkimók ünnepi fesztiválja, ami tulajdonképpen egy táncos-ajándékozós parti.

A Labrador-félszigeten a nyári betakarításból eltett tarlórépát adják a gyerekeknek, melybe lyukat vájnak, és gyertyát illesztenek. (Mint nálunk a halloween tökbe – a szerző)

Karácsonyi ételek

Quebec – hagyományos sertés ragu, a ragoût aux pattes de cochons
Új-Skócia délnyugati része – homár, egy rákféle, melyet itt fognak, az Atlanti Óceán északi részén, ezt fogyasztják a hagyományos pulyka, és sonka helyett
Barley Candy – édesség, vagyis nyalóka, ami Télapót, fenyőfát, rénszarvast, hóembert vagy más karácsonyi szimbólumot formáz
Chicken Bones – nagyon édes, fahéjízű rózsaszín cukorka, belsejében finom krémcsokoládé van, ami a szájban olvadó külső cukorréteg elolvadása után ehető. (a csirkéhez semmi köze 🙂 – a szerző)
Taffy – puha, rágható cukorka

Az ünnep

A képeslapküldés Kanadában is nagyon népszerű.

Északon az egyedülálló nők védőszentje, Szent Katalin tiszteletére ún. Taffy Pull szingli partikat tartanak, ahol szingli nők hasonszőrű férfiakkal ismerkedhetnek.

Nagyon sok kanadai család süteménykészítő partikat rendez. A megsütött süteményeket aztán a családtagok egymást közt kicserélik, így a karácsonyi időszak alatt mindenki számtalan finomságot kóstolhat.

Labrador városban (Új-Fundland) minden évben versenyt rendeznek, kinek a legszebb a karácsonyi világítása. Gyakran nemcsak a házakat öltöztetik ünnepi fényárba, de még jégszobrokat is hoznak a kertbe. Ez persze ott nem probléma havat és jeget találni, ahol évente 3,5 – 4 méter hó esik.

Quebec tartományban az ünnep elmúltával, Január 6-án rendezik a “La Fete du Roi” ünnepét. Süteményt sütnek, melyek közül valamelyik közepébe egy babot tesznek. Aki megtalálja a babot, ő lesz a király vagy a királynő. Ez hasonló a Spanyolországban elterjedt szokáshoz.

forrás: paradisepraises.com/whychristmas.com