Karácsony a világ körül: Ausztrália [1.]

Lassan mindenki ünnepi hangulatba öltözteti szívét-lelkét, így én ezzel az izgalmas, kalandos és érdekes utazással szeretném szebbé tenni a napjaitokat egészen karácsonyig, kedves olvasóim. Az utazás során bepillantást nyerhettek közeli és távoli országok karácsonyi hagyományaiba, érdekes szokásaiba. Kellemes pillanatokat!

Az 1. állomás: Ausztrália.

Az ausztrál karácsony

Bár Ausztráliában egyáltalán nincs hideg decemberben, mégis nagyon sokan küldenek havas, téli tájképet, korcsolyázó embereket vagy kedves rénszarvasokat ábrázoló képeslapokat. Ahogy közelegnek az ünnepek, a hőmérő higanyszála és a páratartalom is egyre feljebb kúszik, főleg a tengerhez közel eső városokban. Az ausztrálok a forró, felhőtlen napokon felbukkanó hatalmas szárnyú, éles hangot adó bogár jelenlétéből végképp tudják, hogy eljött a karácsony ünnepe.

Az ünnepet megelőző hetekben egyik hagyomány, hogy gyertyafény mellett karácsonyi dalokat énekelnek. A karácsonyi ebédet Ausztrália déli részén igazán rendhagyó menüvel költik el: pulykát sütnek és zöldségeket párolnak, gyümölcstortát vagy pudingot készítenek. Mivel nem mindenkinek van légkondicionáló berendezése otthon, a főzés közbeni kellemes, hűsítő fuvallat sokak kívánságlistáján előkelő helyen szerepel.

A karácsonyi vacsora

Lássuk, mi készül vacsorára:

1. Garnélarák forrón, a barbecue-ról tálalva (ha nem pulyka a menü…)

2. Friss hal

3. Zöldsaláta céklával, hagymával és spárgával

4. Kolbász vagy bárányhús

A karácsonyi ebéd után fürdőruhát öltenek (togs) és flip-flop papucsot (thogs) vesznek, majd fogják a naptejet, a törülközőt és a krikett ütőt, majd a tengerparton töltik a napot.

Boxing-day

Karácsony másnapját (December 26.) Boxing-day-nek (szó szerinti fordításban: Doboz-nap) nevezik, amely az adakozást, a nélkülözők segítését, a munkáért végzett köszönetet szimbolizálja, (napjainkban a régi tradíció az ajándékozásban nyilvánul meg). Rengetegen nézik ezen a napon a Sydney-Hobart vitorlás versenyt, vagy a Melbourne-i krikett stadionban a Boxing Day Test Criket Match játékot. Mára mindkét program hagyománnyá vált a szigetországban.

Forrás: paradisepraises.com